食为先广式烧腊5大优势 1.食为先烧鸭技术源自于广州某超星级酒店的厨师长黄老师，当初是由创始人亲自引进回来的； 2.全套技术引进回来多年，根据市场的发展我们又改良调整了数次，更贴近市场，成本方面更适应于普通老百姓； 3.食为先是较早自已创新把烧荔枝柴的炉子改成烧木炭炉，后面又改良成燃气炉的专业机构，可以说我们是这个行业的引领者； 4.曾经有几个学员现在开店比较成功，有做烧腊饭的，有在市场上摆档卖的，还有做批发的，我们会把这些成功的经验分享给需要的学员； 5.食为先广式烧腊项目不仅包括烧鸭、鸡、乳鸽、鹅、叉烧、烧排骨、澳门烧肉、白切鸡等还有卤水可学，基本上鸡鸭内脏、边角料都可以用上；

在食为先你能学到什么 要学多久？可以分期付款吗？

理论学习： 1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 3.店铺经营小技巧， 创造财富。 示范讲解： 1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 自我实践： 1.备原材料，老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。 3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

实际操作内容： 项目实际操作内容一 广式烧腊制作原材料的认识与选用、鸭、鹅、猪肉等原材的初步处理方法；

项目实际操作内容二 独家秘制腌制酱料、特色蘸料配方与技术；

项目实际操作内容三 上色、烫皮、吹气、风干等制作工艺的技术指导、烤制的方式以及火候的控制技巧；

项目实际操作内容四 操作的产品有烧鸭、烧鸡、叉烧、烧排骨、白切鸡、豉油鸡、卤水等等；

项目开店实战指导 系统了解开店知识，如何选址、**、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业！

为什么学技术要来食为先？ 食为先比其他机构有什么优势？

全国连锁品牌全国专业小吃实训机构在广东、浙江、江苏、上海等地我们已经拥有三十多家分支机构 提供学费分期不限学习时间，直到学员学会满意为止；学费可分期付款，无须担心学习费用问题 业界丰富经验多年专注小吃餐饮实训，因为专注、所以我们更专业 正宗技术配方拥有400人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的，不正宗的我们不教 热门开店项目已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你 精品开店课程定期在食为先总部商学院开设《餐饮选址及网络推广》策略班，由有真功夫多年运营经验的总监亲自授课 食为先学员实操演练 点击了解更多

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开办时间：滚动开班 课程费用：在线

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