课程介绍Course Introduction

日本抹茶道兴趣班开课啦!(首期)

抹茶道培训班开课时间：2016年10月28日(周五)--12月25日(周日)，每天下午1:30---5:00，总计10个课时。每期限额3位学员(精品授课)

抹茶道培训课程内容：

**天下午：中日茶文化差异(理论) 日本茶道礼仪(练习)、帛纱、茶巾使用技法(实操)

第二天下午：中日茶文化历史传承人及发展(理论) 日本茶叶、茶器识别使用，抹茶道部分操作技法

第三天下午：整套抹茶道完整操作流程(茶前准备、奉茶礼仪、品饮礼仪等)

授课老师：文 君

贵阳抹茶道培训班价格：2650元/人(每期名额有限，现接受报名)

文君老师简介： 点击》》》在线老师

茶文化研究者，国家一级茶艺技师，高级茶叶审评员，高级鉴茶师，武林斗茶大赛裁判员，获上海师范大学师资认证。

日本抹茶道研习约2年，获日本里千家流派颁发相关结业证书。日本小笠源流煎茶道研习约1年，获相关结业证书。

本次日本抹茶道的兴趣班开讲，意在传播中日茶文化的差异和共性，同时为日本茶文化感兴趣的学员答疑解惑，并回顾中国唐、宋时期茶文化的发展与演变。

同时，文君老师现为多家文化机构茶道美学顾问以及上海交通大学茶文化客座讲师。

日本抹茶道茶叶形态:

抹茶道，又叫“茶之汤”。其很大程度上保持了中国古代蒸青“碾茶”的生产特点，将茶叶(鲜叶)蒸热后，稍加揉捻，直接烘干，再用机械搓成超微粒粉末，拣去茶梗，制成“抹茶”。

日本抹茶道用茶道具:

日本人对抹茶道很是讲究，较为注重形式。在其成套茶具中就可见。主要器具有：

1、风炉：放置在地板上的火炉，功能与炉相同。

2、柄杓：竹制的取水用具，在中间段多有竹节，用来取出釜中的热水;

3、枣：木制上漆的盛抹茶的小罐(薄茶常用)，形似大枣。

4、茶杓：从茶罐(枣或茶入)中取茶的用具，竹制品。

5、茶筅：圆筒形竹制的点茶用具，乃是将竹切成细刷状所制成。形状如喇叭状，茶筅品质好坏会影响抹茶起泡的程度，数量越多效果越好，超过75枝的茶筅价格也就越高。

6、茶碗：饮茶所用的器皿，有各种形状和颜色。

7、釜：煮水的器具。

8、水指：盛水的器具。

抹茶道冲泡方式：

抹茶道细讲就是开水温热茶碗后，用茶匙将约1匙半的抹茶粉置于茶碗中。再冲入约1/4碗容量的热水(大约80℃~90℃)，随后用左手中指及拇指按住碗口，右手拿起茶筅先轻搅抹茶使其溶于水中，再以中快的速度搅拌茶水，直至所粉末溶于水中，闻香品茗即可。抹茶道根据茶的浓淡程度又分为浓茶、薄茶。

抹茶道的艺术氛围古朴、雅致，富有禅味，单单从茶碗就可以看出，从造型到色彩、左右的不对称、釉没足色、或表面粗糙等等，稚拙笨朴又蕴藏枯淡的清寂之美。

课程热线

客服时间：早上9点~下午6点，其他时间请在线报名或留言，谢谢！

学校介绍University Profile

贵州独与茶文化传播

独与茶，是一家集茶艺培训/茶企经营销售团队打造/茶行业创业者培训扶持/茶文化讲座/各类茶事活动举办策划为一体的茶文化传播机构。独与茶学堂以传播传统茶文化为己任，致力于专业茶学知识/茶艺/茶道/香道/传统插花古琴等传统文化研究与传播。秉持“静为茶韵，清为茶气，和乃茶魂”的培训/制茶理念。

教学特色：

1 茶行业讲师团队授课 师资优秀

2 数百种茶样品展示/品鉴，实物教学。拒绝”纸上谈兵“

3 茶山/茶厂基地实地考察学习，真正体会茶在生活中的人文气息

4 器具齐全小班教学

5 考核后，颁发国家认可等级证书

6 温馨教学环境，茶香弥漫 乐土清心