课程介绍Course Introduction

津市牛肉面,粉培训

培训内容 正宗津市牛肉面，津市牛肉粉 培训过程 1. 实操课：津市牛肉面的原材料的识别和采购； 2. 实操课：津市牛肉面的底汤配方及熬制技术 时间和火候的控制； 3. 实操课：津市牛肉面的各种码子或者哨子（就是加在面上面的肉类）选材和制作过程； 4. 实操课：津市牛肉面的秘制红油的制作方法； 5. 实操课：津市牛肉面的搭配技巧和保鲜方法； 6. 实操课：津市牛肉面的开胃小菜的制作方法。 培训时间 不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2--3天左右，视个人情况而定。公司承诺：100%传授正宗配方；100%现场实践学习；100%支持免费技术升级；100%包教包会！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！ 培训费用 原培训费用：1880 元 活动优惠价：1680 元 包含技术转让费、学习材料费、长期技术升级费等，中途不收任何费用。 *新优惠 点击*新优惠活动详情 特别赠送 学习资料；定制品牌工作服一套；招牌设计、价格表设计、店铺装修参考和宣传单设计等…

”津市牛肉粉“国家地理标志保护产品。是湖南省津市*有名的汉族特色小吃，作为地方特产，也能成为人们常食用的食品，可见其美味。津市牛肉粉遍布长沙、武汉、南昌、西安、深圳等地全国已超过5000家店。津市牛肉粉是大部分津市人的早餐首选，每天早上起来之后去粉馆吃一碗粉后，就开始了忙碌的一天。 由于津市是常德代管的县级市，故此很多外地人，甚至有些常德人在本地和外地以“常德米粉”或“常德牛肉粉”替代或涵盖或将“津市牛肉粉”干脆叫做“常德米粉”都是有违国家地理标志保护的，也是非常不严肃，不严谨，甚至侵权的行为。常德米粉 也是常德一种类似津市牛肉粉的地方食品，受津市牛肉粉影响较大，但是和津市牛肉粉完全不是一个概念，更不能将津市牛肉粉统称为常德米粉或常德牛肉粉来介绍。

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