课程介绍Course Introduction

微店创业班

（凡报名中级班或者以上学员，本校免费赠送原价2800元的网络营销套餐课程，或者价值3800的实体营销课程，任选其一。） A 实体店创业商学院课程包括： 店面选址评估，成本材料预算，新店周边市场调查方法，客流量情况调查，店面陈列注意事项，蛋糕店的品类设置，裱花师日常工作流程，领班，店长等具体工 作职责，蛋糕店运转流程，员工守则，开业准备，等一系列在您开店途中实用而且富有技巧性的实战理论，让您不但学会了西点制作技术，更加从商业理念上，有全 新的进展。

B 网络创业商学院课程包括：

微店平台搭建，营销，淘宝店铺申请流程，直通车，钻石展位推广，团购网站立足之法，综合网络推广，在腾讯现今条件下，如何玩转营销，朋友圈运 作注意事项，以及市场成功的网络西点集团成功经验分析，手把手教您玩转网络，让您在移动互联网时代快人一步，抢占商业制高点！ --------------------------------------------------------------------------------------------------------- 上课时间：08:30-12:30 13:30-17:00 非上课时间好麦也为您提供奶油，蛋糕转盘，抹刀，等设备供您自由练习，时间完全不限定！

好麦向您**： 1、提供宿舍，被褥，配有空调，提供免费WIFI 2、随到随学，学不会免除学费再学，直到学会为止 3、一对一教学、学习时间自由、工作日与周末都可开课 4、签包教包会合同，五年有效，提供免费进修机会 5、一次性收费，中间不再收任何费用，直到学会为止 6、学员全部实践操作，老师手把手教学，所有材料均由学校提供 普通定位微店班： 原价2680元，优惠价：1580元。学期：10至20天，随到随学，一对一教学，课余自由练习，提供练习所需设备，不收取其他任何费用，五年免费进修，所学内容包括：

A 私房蛋糕抹胚训练 1、 裱花工具的认识和讲解使用方法； 2、 机器设备的讲解和操作方法； 3、 鲜奶油的打发方法和保存； 4、 抹胚的制作手法和技巧（直胚、圆胚、方形胚、心形胚）

B 私房蛋糕花边训练 1 、市面上流行的各类花边的制作手法和 2、 掌握技巧 (贝壳边、曲奇边、扭结边、花瓣边、麻绳边、串珠边、窗帘边)，波浪花边，直嘴弧形花边，小草花边，蝌蚪花边，辫子花边，毛毛虫花边，齿嘴弧形花边，掉行花边。葫 芦花边，S形花边。直嘴掉边，叶子型拉边及饺子型花边）。 3、 各种喷粉和食用色素的应用； 4、 果膏的淋法和技巧； 5、 花边、花等各类在蛋糕上装饰的运用

C 私房蛋糕花卉训练 1、 私房蛋糕流行花卉的制作手法和技巧 2 、私房蛋糕之玫瑰花，旋转玫瑰系列手法； 3 、私房蛋糕之百合花，向日葵花，旋转玫瑰，风车花，长春花，康乃馨花等。 4、 花卉的造型制作手法和在蛋糕上的布局摆放

D私房蛋糕艺术及成品蛋糕课程： 1、 **针对私房创意蛋糕技术实战。 2、私房店专用蛋糕成品选择，热销产品的定位。 3 、无添加健康技术的应用。 4 、创意成品蛋糕学习品种：卡通蛋糕，芭比蛋糕，汽车蛋糕，巧克力蛋糕， 5、 双层情景蛋糕，水果蛋糕，情趣蛋糕； 6、 裱花蛋糕的表现手法及创意； 7 、私房蛋糕水果的切法和艺术造型； 8、 巧克力淋面酱的手法；以及用于*新产品蛋糕店同步的实用经典及流行款式的整体实战制作练习。 9、 私房艺术蛋糕的成品实战，全面实战热销蛋糕成品，直接做成功。 10、 私房蛋糕运用线上订单生产手法。 11、 生日蛋糕颜色的调配，常见艺术字的写法。

学员可根据自己的兴趣和需求，自由组合套餐，比如说初级蛋糕搭配奶茶甜点，或者中级蛋糕搭配部分面包，好麦给您提供折上折优惠！

如有衣物行李，本校可免费派专车接送，也可至汽车西站，，本校派专人接送。

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客服时间：早上9点~下午6点，其他时间请在线报名或留言，谢谢！

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关于好麦

1、好麦介绍： 长沙市岳麓区好麦食品加工技术服务部成立于2003年，是一所经劳动局和社会**局批准的专业传授面点、面包制作技术、蛋糕裱花技术，小吃培训为主的正规化职业技能培训中心，师资力量雄厚，教学认真，培训内容实用，多年来已毕业的学员分布在全国各地，开店、就业，成功率高。 2、好麦教学： 好麦团队富有实战经验，绝大部分教员都常年居于实体门店**线，并且在各大连锁蛋糕企业，如仟吉，罗莎等，从事技术指导工作，所以能很准确的把握市场动向，专门培训当前市场上热门，新颖的各类蛋糕、西点，面包，糕点，奶茶，甜品，小吃技术。 并且不断专注于蛋糕的研究教育和发展，把台湾、国际上先进的蛋糕艺术带给学员，为教学内容注入新鲜元素，让教学内容始终保持实用，前卫风格，与国际上新的产品接轨，并让每一位学子真正感受到国际烘焙的潮流新品。 好麦不但设备齐全，拥有一支学识渊博，技艺精湛，治学严谨的师资队伍，人性化管理，而且采用以实践操作为主，理论为辅的授课方式，天天现场制作并有专业老师现场指导，全程进行实际操作，随到随学，包教包会；节省加盟费，速成培训创业的的翘楚！ 一期学不会下期可免费再学，五年有效，学习中途不收任何费用。 3、好麦特色： 做西点不难，难的是靠做西点赚钱。 好麦急您之所急，想您之所想，专门开设电子商务和实体培训课程，手把手交您如何开微店，如何做网络推广，如何开淘宝店铺，如何在团购网站上占有一席之地，并且会为您分析市场上所有的电子商务西点类网站，总结它们的成功经验，分析它们的不足之处，让您少走弯路，早日赚钱。 实体培训方面，好麦会从商圈分析，店铺选址，人流分析，开业准备，到店长职责，裱花师工作流程等等十二个方面，从店铺定位到日常流水，事无巨细的把您培训成实体店的老板！ 好麦会定期与北京，上海等相关单位进行学术交流，优化配方，参加西点，糕点各类比赛，成绩不俗，坚持以重德育才为己任，以社会需要为目的，致力于社会各界合作，向社会输送高级烘焙蛋糕裱花等技能实干型人才。提供进修的机会，毕业推荐工作，并协助开店。

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