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来源: 江门食为先小吃实训 编辑:佚名
包子馒头技术培训 本套课程适合对包子馒头感兴趣,有想开包子馒头店的创业者报名学习
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课程学制:免费试吃后学学习地点:数十家分校连锁教学
学习收获:全套技术以及配方实训内容:食材处理、设备使用等现场指导
教学优势:数十家分校,分布多个省市 标准化质量教学 300+小吃创业项目任选 数百人实力师资 现场实训指导 设备设施完善 随时参观了解 免费品鉴试吃 一次性正规收费 创业帮扶、技术升级支持
食为先包子馒头5大保障
1技术好掌握、口味多变化、特点鲜明、任意组合这是食为先包子产品优势的体现; 2食为先包子产品出炉新鲜、现制现售,远比速冻食品营养好口味强,这是消费选择的必然性; 3包子类的传统食品在人们心目中的份量越来越大,适合国人的饮食习惯,这是持续不断的消费需求; 4食为先包子需求无季节性同时亦是普通家庭日常饮食之一,经营稳定、需求持续、发展空间大是竞争力的体现; 5快捷的生活方式,将促使家庭在这类食品的选择上更多的或只能进行外购,这是食为先包子项目存在和发展的必然性;在食为先你能学到什么
理论学习: 1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,**创造财富。
示范讲解:1.经验丰富师傅现场实操示范,标准化质量教学。
2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.备原材料,师傅旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导。
3.学员自我思索,师傅引导,熟透操作流程。
实际操作内容:项目实际操作内容一
原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
项目实际操作内容二
老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);
项目实际操作内容三
面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候掌握;
项目实际操作内容四
鲜肉大包、酱肉包、海鲜包;雪菜包、豆沙包;馒头、花卷制作技术,原料采购、存放、保鲜技术;
项目开店实战指导
系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!
食为先小吃实训 东莞市食尚部落饮食管理服务(以下简称:食为先,食为先小吃实训),各地数十大分校同时开课!师资团队规模强大、师傅实操教学!成立多年来以系统、完善的小吃餐饮培训教学服务嬴得了广大学员的肯定,学员遍布各地。至今食为先培训学员数量在不断攀升,众多学员已实现白己的开店创业梦想! 优势一:多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,保障教学质量; 优势二:注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可; 优势三:经验丰富的师傅指导, 标准化实训流程,少走弯路; 优势四:教理论,重实践,反复练习; 优势五:提供开店辅导,助力**创业。