西点金领班，经过操作实训，熟练掌握西式点心的制作，了解相关原料知识，并能灵活运用，拥有创新能力，完成学业后可进入各星级酒店饼房工作及知名的西点连锁店工作，并具有一定的西饼店、烘焙坊、面包房等操作管理能力。

适合人群

①学历不足，没技术的年轻群体；②想回归事业的宝妈群体；③想寻求突破的上班族；④想创业开店的人群；⑤西点爱好者

学习内容

面包类：奶酥墨西哥面包、日式南瓜吐司、法式类、台式菠萝包、黑糖吐司、丹麦类、台式香葱面包、脆皮吐司、各式披萨、摩卡面包、巧克力羊角、冲绳红糖、樱花沙拉面包、蝴蝶酥、法棍、日式炼乳蔓越莓、经典可颂、欧式类、皇后吐司、糙米总汇、天然酵母培养.....

饼干类：黄油曲奇、布列塔尼小饼、罗马盾牌、大理石饼干、意大利脆饼、滇式桃酥、椰丝球、英式司康饼、杏仁瓦片...

国内流行甜点：法式栗子塔、法式拿破仑、法式烤布蕾、舒芙蕾、芒果西米露布丁、马卡龙、玛德琳、铜锣烧、天鹅泡芙.....

主流蛋糕类：英式磅蛋糕、香橙蛋糕、大理石磅蛋糕、布朗尼、蜂蜜蛋糕、巧克力熔岩蛋糕、雷明顿、原味马芬、树根蛋糕.....

裱花类

蛋糕基础：底胚的制作、抹胚

花卉：裙带花边、U型边、S型花边、玫瑰花、贝壳边、旋转玫瑰、直抹坯

花边：韩式多肉裱花、韩式奶油霜玫瑰花、韩式奶油霜山茶花、大丽菊、韩式纸杯蛋糕、整款蛋糕制作

翻糖类：英式翻糖花卉类、卡通人偶类、皇室糖霜饼干、翻糖蛋糕、仿真翻糖多肉、翻糖展示台制作

至臻巧克力类：朗姆松露巧克力、伯爵茶巧克力、玫瑰荔枝巧克力、柠檬巧克力、度思巧克力、星空巧克力、瞳孔巧克力、松露巧克力、坚果巧克力.....

法式高端慕斯类：白巧克力慕斯、橙子慕斯、黑森林慕斯、皇家巧克力慕斯、奥利奥芝士慕斯、喷砂制作、樱桃乳酪慕斯、白色恋曲、焦糖慕斯.....

酥点类：蛋黄酥、冰皮月饼、苏式肉馅月饼、火腿饼、老婆饼、广式月饼

欧米奇优势

01.零基础小班教学

无论你是小白还是达人，都可以在这里找到适合自己的课程。零基础情景化小班教学，纯实操教学，每一个步骤都毫无保留手把手教学，学不会可免费教到会为止。

02.新产品学习系统

经多年研发，欧米奇开创了毕业学员在线学习系统，学员只需要凭自己学号等信息即可登陆平台查看新品及详细配方和操作步骤。

不同于小机构不定期的学习交流和简易版步骤，欧米奇定期更新，可无限次循环观看学习。

03.拒绝二次收费

无论是多么昂贵的设备和原材料，我们全部免费提供学员使用。同时，免费发放大师服及口罩、手套等，绝不存在巧立名目二次收费。

04.优质师资队伍

欧米奇拥有一支具备国际级大师头衔的师资团队，让学员近距离感受西点精髓。