生煎包技术培训

本套课程适合对生煎包感兴趣，有想开生煎包店的创业者报名学习

点击

生煎包

本套课程适合对生煎包感兴趣，有想开生煎包店的创业者报名学习

课程学制：免费试吃后学学习地点：数十家分校连锁教学

学习收获：全套技术以及配方实训内容：食材处理、设备使用等现场指导

教学优势：数十家分校，分布多个省市 标准化质量教学 300+小吃创业项目任选 数百人实力师资 现场实训指导 设备设施完善 随时参观了解 免费品鉴试吃 一次性正规收费 创业帮扶、技术升级支持

食为先生煎包5大优势

1食为先所授此项技术主打上海生煎包的制作，我们考察过几家相对有名气的生煎包品牌，**特殊手段好不容易才搞到的配方和工艺； 2食为先生煎包外皮底部煎得金黄色,咬一口满嘴汤汁；成品面白、软而松、肉馅鲜嫩、中有汤汁,咬嚼时有芝麻及葱香味； 3食为先生煎包特点:底酥、皮薄、肉香,外面的皮子特别的松软,很有饱食感和富足感； 4生煎包这个项目引进多年，持续的火爆了很长时间，培训了蛮多的学员，我们根据市场发展也改良了一些细节； 5食为先的学员我们都会介绍专门的渠道去采购生煎包的专用设备和调味料的进货渠道；

在食为先你能学到什么

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，**创造财富。

示范讲解：

1.经验丰富师傅现场实操示范，标准化质量教学。

2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1.备原材料，师傅旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导。

3.学员自我思索，师傅引导，熟透操作流程。

实际操作内容：

项目实操内容一

选面、和面，压面，卷条下剂等一系列做法；

项目实操内容二

鲜肉馅料、皮冻的制作；

项目实操内容三

生煎包顺纹、倒纹等包裹技巧；

项目实操内容四

包子的蒸煮以及生煎技巧；原料采购、存放、保鲜技术；

开店指导

系统学习开店知识。包括：选址、取名、装修、广告宣传、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等。

食为先小吃实训

东莞市食尚部落饮食管理服务（以下简称：食为先，食为先小吃实训），各地数十大分校同时开课！师资团队规模强大、师傅实操教学！成立多年来以系统、完善的小吃餐饮培训教学服务嬴得了广大学员的肯定，学员遍布各地。至今食为先培训学员数量在不断攀升，众多学员已实现白己的开店创业梦想！

优势一：多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，保障教学质量；

优势二：注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；

优势三：经验丰富的师傅指导， 标准化实训流程，少走弯路；

优势四：教理论，重实践，反复练习；

优势五：提供开店辅导，助力**创业。