武汉卤鸭技术培训

本套课程适合对武汉卤鸭感兴趣，有想开武汉卤鸭店的创业者报名学习

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武汉卤鸭

本套课程适合对武汉卤鸭感兴趣，有想开武汉卤鸭店的创业者报名学习

课程学制：免费试吃后学学习地点：数十家分校连锁教学

学习收获：全套技术以及配方实训内容：食材处理、设备使用等现场指导

教学优势：数十家分校，分布多个省市 标准化质量教学 300+小吃创业项目任选 数百人实力师资 现场实训指导 设备设施完善 随时参观了解 免费品鉴试吃 一次性正规收费 创业帮扶、技术升级支持

食为先武汉卤鸭5大优势

1食为先制作的武汉卤鸭刚入口时“有点甜”，然后“越来越辣”，吃完了“嘴边还留有余香”； 2食为先武汉卤鸭成品做好之后皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特点； 3我们做出来的产品出锅之后闻着也香，细细品尝起来甜中带辣，辣中带麻，麻中带香； 4我们教学配方中含有多种草药成分，产品吃完之后有没有回味全靠此香料配方，很多以前开店的学员专程过来学习这个辛香料配方； 5食为先专注小吃实训多年，有好多学员在这里学了技术出去开店做得很不错，经常还跟我们探讨一些新的方法，都积累了不少实战经验。

在食为先你能学到什么

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，**创造财富。

示范讲解：

1.经验丰富师傅现场实操示范，标准化质量教学。

2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1.备原材料，师傅旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导。

3.学员自我思索，师傅引导，熟透操作流程。

实际操作内容：

项目实际操作内容一

武汉卤鸭的系统讲述、武汉卤鸭原料的选购；

项目实际操作内容二

武汉卤鸭食材的预加工、武汉卤鸭加工的基本标准；

项目实际操作内容三

武汉卤鸭加工的工艺步骤、武汉卤鸭经营定价原则；

项目实际操作内容四

系列调味品及原料的货源渠道；

项目开店实战指导

系统了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业！

食为先小吃实训

东莞市食尚部落饮食管理服务（以下简称：食为先，食为先小吃实训），各地数十大分校同时开课！师资团队规模强大、师傅实操教学！成立多年来以系统、完善的小吃餐饮培训教学服务嬴得了广大学员的肯定，学员遍布各地。至今食为先培训学员数量在不断攀升，众多学员已实现白己的开店创业梦想！

优势一：多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，保障教学质量；

优势二：注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；

优势三：经验丰富的师傅指导， 标准化实训流程，少走弯路；

优势四：教理论，重实践，反复练习；

优势五：提供开店辅导，助力**创业。