南京西点烘焙培训班高端法式西点蛋糕培训点击翻糖近几年非常受追捧，大多数人都是喜欢它颜色艳丽，惟妙惟肖的造型。基本上都是用于婚礼、纪念日的场合，翻糖装饰比鲜奶油装饰的蛋糕保存时间长(常温2-3个月)

高端法式西点蛋糕培训

翻糖近几年非常受追捧，大多数人都是喜欢它颜色 艳丽，惟妙惟肖的造型。基本上都是用于婚礼、纪念日 的场合，翻糖装饰比鲜奶油装饰的蛋糕保存时间长(常温 2-3个月)，并且翻糖容易塑形，外形立体漂亮。造型上 发挥空间比较大，所以在庆典和婚礼上都比较流行，受 年轻人追捧!但是翻糖都是由糖粉和色素制作成，口味非 常甜腻，一般很少食用，都是用于观赏。西点培训学校 刘老师翻糖蛋糕培训正在上课呢， 随小编一起去偷师学 艺吧。

今天，西点培训学校烘焙教室正在进行翻糖装饰的 制作，下面就跟着大家一起学习制作翻糖装饰吧!西点培 训班刘老师正在教大家制作翻糖膏的方法，学员们可以 选择优质的材料自己制作翻糖膏，也可省事在市场上 购。刚做好的翻糖膏是白色，添加上食用色素就可以变出七彩的翻糖膏了。翻糖膏制作好后，就可以用翻糖膏 塑造出花朵、动物、人物等等，只要可以想到的都可以 用翻糖膏制作出形状。

翻糖蛋糕就是用翻糖膏在蛋糕坯上进行创意的装 饰，塑造出有特色的蛋糕，给人以视觉的享受，翻糖蛋 糕的材料主要就是翻糖。翻糖蛋糕的重点就在于翻糖装 饰，制作翻糖装饰可用手塑形，也可利用模具制作出各 种各样的造型，所以翻糖可以称之为工艺。西点培训班 刘老师建议大家学翻糖装饰，可以多参照一些翻糖图案 进行不断的练习，先从模仿开始锻炼技巧，然后进行创 意制作。其实制作翻糖装饰不难，需要学员们有耐心， 因为有时候一个小小的翻糖造型需要花费很多时间和心 思。

学习如何制作翻糖蛋糕，南京法蓝西西点烘焙培训就不错的。