南京面包烘焙培训班

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西点烘焙培训班

烘焙师在餐饮市场的起点挺高的，无论是在烘焙店还是酒店中烘焙师都有自己独特的工作岗位，负责制作独特的口味面包和各种好看美味的裱花蛋糕，西点甜品供顾客消费。尤其是在餐饮业多样化发展背景下，只要你学习掌握足够的技能无论是就业还是创业都有一定帮助。以下内容由南京西点烘焙小编为您整理发布“法蓝西烘焙课程学校”资料信息，希望对你参加报名课程有所帮助。

法蓝西学校课程体系

The course characteristic NO.1

高级蛋糕裱花课

学习时间:48节课（24天）/100+款蛋糕造型(上午一节课9:00-12:00 / 下午一节课1:00-5:00)。

课程目的：学会这些，您将成为一名专业的蛋糕裱花师，完全可以胜任裱花房的工作，且可以从事私房蛋糕事业。

面包烘焙综合课

学习时间:34节课（17天） / 80+产品秘方（上午一节课9:00-12:00 / 下午一节课1:00-5:00）。

课程目的：学会这些，您将成为一名专业的蛋糕裱花师，完全可以胜任裱花房的工作，且可以从事私房蛋糕事业。

首尔风切块蛋糕课

学习时间:6节课（3天） / 10款韩潮单品（上午一节课9:00-12:00 / 下午一节课1:00-5:00）。

课程目的：学会这些，您将独立制作整个首尔风系列，而且还能随意的更新创作新的口味。

高级法式西点课

学习时间:24节课（12天） / 100+配方（上午一节课9:00-12:00 / 下午一节课1:00-5:00）

课程目的：学会这些，您将成为一名高级西点师，可以入职高端法点店或者酒店就职，也可以从事高端私房工作室私人订制项目。

全面私房甜品课

学习时间:12节课（6天） / 30+款网红甜品（上午一节课9:00-12:00 / 下午一节课1:00-5:00）

课程目的：学会这些，您将可以随意制作私房甜品，同时还可以为家人制作一份美味的礼盒，再贵的千层蛋糕您都将信手捏来。

翻糖甜品台+气球场景

学习时间:24节课（12天） / 私人订制的盛宴（上午一节课9:00-12:00 / 下午一节课1:00-5:00）

课程目的：学会这些，再高档的婚礼定制都轻松拿下包括儿童甜品台，商务茶歇甜品台和大型开发商的私人订制甜品台。

问烘焙培训班可以创业吗？

烘焙师创业确实是个很有前景的计划，无论是在一线还是二线城市西点烘焙等餐饮行业在市场上都属于硬性消费食品，所以在上班族或者人流频繁的地方很容易成功。烘焙面包店常见的烘焙创业有两种：投资于加盟店/独资或合资。连锁店是许多人普遍采用的一种创业方式，优点是省去了后期渠道维护、物料进出、产品开发等问题，大部分工作都是总部提供解决办法，问题是每年都要交各种连锁店的加盟费；而独资经营是大多数喜欢西点烘焙和创业的发展方式，无论是盈利还是亏损都是自己承担，所以在产品设计上，店铺的选择装修都是非常考验个人的，为此，由学校出面负责并指导是一个很好的选择，这样既能锻炼技能，又能降低创业的成本。

法蓝西烘焙课程要素

Curriculum elements NO.2

小班教学

小班制的教学课程能帮助学员更好的掌握课程以及学习知识，在教学过程中有专属辅导老师手把手教学；

创业支持

为毕业的学员提供各种创业创意支持，提供营销策划；标志设计，店面设计指导，提供原材料采购渠道；

就业实训

学校与众多机构企业合作为想从事职业发展的学员提供工作岗位，推荐知名面包连锁店公司；

教学安排

学校提供实训场合帮助学员在实际学习过程中更熟练的掌握制作和设备使用，对于在就业中更容易上手；

法蓝西西点学校网友评价 已经顺利毕业找到好工作了，感谢这段时间以来法蓝西老师教学辅导，通过这次课程让我学到了很多西式甜品制作知识，这是一场有意义和营养的学习之旅，有你们在不怕到哪里也学不会。

从学校这次创业班考试上课学习，法蓝西老师给了我很多支持帮助，让我从课堂上学到了慕斯，软面包和蛋糕等各种甜品方法，里面的学习是很有意义的因为这次课程顺利让我找到创业工作的目标，知道以何种方式发展自己的事业。

面粉应该如何选择？

烤制的原料种类很多，光是面粉就有高、中、低三种粉，此外还有全麦粉、裸麦粉等品种，一般做蛋糕、饼干和中式点心的油酥，都是用低筋面粉做的，低筋面粉常用于包子、馒头等发面制品，还有饺子皮、油饼、面条、西点派皮等；高筋面粉由于筋度高，在揉揉成团后可以产生面筋，包覆酵母释放的二氧化碳，很适合做面包制品。

法蓝西西点蛋糕培训学校

南京法蓝西西点蛋糕职业培训学校，隶属于南京法蓝西餐饮管理，是一家正规民办培训学校，依托法国悠久的西点文化历史，始终走在全球西点文化前沿，并引领国内西点文化潮流。随着经济的高速发展和人们生活水平的提高，全球西点行业空前繁荣，国际及国内对西点专业人才的需求供不应求。法蓝西坚持以“授人以鱼，不如授人以渔；授人以渔，不如授人以欲”为原则，以“打造西点培训品牌”为使命，为社会培养和输送更多烘焙人才。

——南京西点烘焙培训班在线客服，期待您的！

上述就是有关“南京西点烘焙培训班”课程详细信息，希望课程信息能够对你有所帮助，如果你想了解更多有关南京西点烘焙的资讯和信息，欢迎下方留言或者点击按钮，我们的课程老师会尽快你。

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