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来源: 南京法蓝西 编辑:佚名
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南京面包烘焙培训班 专注于高端烘焙技术培训;打造课程教学服务
快速 西点烘焙培训班
相信不少人肯定对各种美味好看的西点甜品感兴趣,要么是没有时间或者没有工具,总之喜欢但是不知道怎么去做。其实在南京就可以找到这样简单有趣的课堂可以学习,法蓝西西点学校就是南京一家专业正规的烘焙师培训中心,学校每年为社会提供10万名学生就业工作,同时在全国开展业务,为各位喜爱西点烘焙的学生提供简单实惠烘焙课堂。以下内容由南京西点烘焙小编为您整理发布“法蓝西好烘焙培训学校”资料信息,希望对你参加报名课程有所帮助。
法蓝西学校课程体系
The course characteristic **
高级蛋糕裱花课
学习时间:48节课(24天)/100+款蛋糕造型(上午一节课9:00-12:00 / 下午一节课1:00-5:00)。
课程目的:学会这些,您将成为一名专业的蛋糕裱花师,完全可以胜任裱花房的工作,且可以从事私房蛋糕事业。
面包烘焙综合课
学习时间:34节课(17天) / 80+产品秘方(上午一节课9:00-12:00 / 下午一节课1:00-5:00)。
课程目的:学会这些,您将成为一名专业的蛋糕裱花师,完全可以胜任裱花房的工作,且可以从事私房蛋糕事业。
首尔风切块蛋糕课
学习时间:6节课(3天) / 10款韩潮单品(上午一节课9:00-12:00 / 下午一节课1:00-5:00)。
课程目的:学会这些,您将独立制作整个首尔风系列,而且还能随意的更新创作新的口味。
高级法式西点课
学习时间:24节课(12天) / 100+配方(上午一节课9:00-12:00 / 下午一节课1:00-5:00)
课程目的:学会这些,您将成为一名高级西点师,可以入职高端法点店或者酒店就职,也可以从事高端私房工作室私人订制项目。
全面私房甜品课
学习时间:12节课(6天) / 30+款网红甜品(上午一节课9:00-12:00 / 下午一节课1:00-5:00)
课程目的:学会这些,您将可以随意制作私房甜品,同时还可以为家人制作一份美味的礼盒,再贵的千层蛋糕您都将信手捏来。
翻糖甜品台+气球场景
学习时间:24节课(12天) / 私人订制的盛宴(上午一节课9:00-12:00 / 下午一节课1:00-5:00)
课程目的:学会这些,再**的婚礼定制都**拿下包括儿童甜品台,商务茶歇甜品台和大型开发商的私人订制甜品台。
问西点烘焙可以自学吗?自学是可以的,西点烘焙门槛没有那么高,在家里也可以自己学会。为什么很多人强调培训班的作用?就是因为自学和培训班的效果目的是完全不同的,培训班能够确保你学到妆业正规的烘焙知识,并且让你更容易找到工作。比起自学就长期来说培训班的好处体现在成本上,自学需要自己这边各种设备和器材,而培训班就有专门老师负责你的指导,有学校提供各种设备和材料给你,制作和学习会更加容易。在老师的指导下,一般1个月左右就能熟练掌握烘焙工具及西点制作技巧,学习时间比自学更长,西点烘焙并非零基础就能自学,只是方法和效果不同,看个人实际需要。
法蓝西烘焙课程要素
Curriculum elements NO.2
小班教学 小班制的教学课程能帮助学员更好的掌握课程以及学习知识,在教学过程中有专属辅导老师手把手教学;
创业支持 为毕业的学员提供各种创业创意支持,提供营销策划;标志设计,店面设计指导,提供原材料采购渠道;
就业实训 学校与众多机构企业合作为想从事职业发展的学员提供工作岗位,推荐知名面包连锁店公司;
教学安排 学校提供实训场合帮助学员在实际学习过程中更熟练的掌握制作和设备使用,对于在就业中更容易上手;
法蓝西西点学校网友评价 在来法蓝西上课之后才知道烘焙师原来也是个体力活,从面包粉到揉面包屁,真的不仅锻炼手技也锻炼我的手劲。但是就算这样我还是很喜欢这样的学校,至少确确实实能够学到东西,而且学校也给我安排工作。 从马卡龙,慕斯,到各种意大利香卷,我来法蓝西学了一年的功夫大部分欧式甜品我基本都会做了,通过法蓝西的烘焙课程确实让我知道了原来不同国家的美食文化差异是那么巨大的,很感谢这段时间以来法蓝西李老师的关怀谢谢他。 为什么面包烤好后就回缩皱皮了? 烘焙面包放凉后,如果稍微缩量是正常的,如果缩量过大则是因为里面没有烘焙过。像烤蛋糕一样,要烤到内部组织都定型,才不会缩水或起皱。一般而言,面包在膨胀时也不会上色,如果开始上色表明面包内部温度开始上升,酵母也不再起作用。如颜色达到金黄色,则表示烘烤完成后可出炉。各种配方的温度,时间都是参考值,必须以自己的烤箱温度,时间为准。 法蓝西西点蛋糕培训学校 南京法蓝西西点蛋糕职业培训学校,隶属于南京法蓝西餐饮管理,是一家正规民办培训学校,依托法国悠久的西点文化历史,始终走在全球西点文化前沿,并引领国内西点文化潮流。随着经济的高速发展和人们生活水平的提高,全球西点行业空前繁荣,国际及国内对西点专业人才的需求供不应求。法蓝西坚持以“授人以鱼,不如授人以渔;授人以渔,不如授人以欲”为原则,以“打造西点培训品牌”为使命,为社会培养和输送更多烘焙人才。 ——南京西点烘焙培训班在线客服,期待您的! 上述就是有关“南京西点烘焙培训班”课程详细信息,希望课程信息能够对你有所帮助,如果你想了解更多有关南京西点烘焙的资讯和信息,欢迎下方留言或者点击按钮,我们的课程老师会尽快你。 学校参观