导语概要

本页为大家介绍了西点烘焙培训的相关资料信息，下面小编为大家推荐知名教育机构的南京烹饪西点培训资料内容展示，可以更加清晰的了解西点烘焙培训的学习内容，更多详细内容可以在线客服，欢迎各位学员体验西点烘焙培训课程，绝不会让大家失望。

南京面包烘焙培训班

专注于高端烘焙技术培训；打造课程教学服务

快速

西点烘焙培训班

烘焙师一直都是南京热门的就业岗位，有很多人喜爱各种西点甜品甜美的外表和柔软的口感。作为硬性消费食品，西点烘焙价格往往体现在烘焙师专业技能和熟练操作上，想要让简单廉价的食材变成人们口中的美味，烘焙师需要下很大功夫去学习，但即使这样使得熟练技艺的烘焙师无论在哪里都很容易找到工作，并且收获良好待遇。以下内容由南京西点烘焙小编为您整理发布“南京烹饪西点培训”资料信息，希望对你参加报名课程有所帮助。

法蓝西学校课程体系

The course characteristic **

高级蛋糕裱花课

学习时间:48节课（24天）/100+款蛋糕造型(上午一节课9:00-12:00 / 下午一节课1:00-5:00)。

课程目的：学会这些，您将成为一名专业的蛋糕裱花师，完全可以胜任裱花房的工作，且可以从事私房蛋糕事业。

面包烘焙综合课

学习时间:34节课（17天） / 80+产品秘方（上午一节课9:00-12:00 / 下午一节课1:00-5:00）。

课程目的：学会这些，您将成为一名专业的蛋糕裱花师，完全可以胜任裱花房的工作，且可以从事私房蛋糕事业。

首尔风切块蛋糕课

学习时间:6节课（3天） / 10款韩潮单品（上午一节课9:00-12:00 / 下午一节课1:00-5:00）。

课程目的：学会这些，您将独立制作整个首尔风系列，而且还能随意的更新创作新的口味。

高级法式西点课

学习时间:24节课（12天） / 100+配方（上午一节课9:00-12:00 / 下午一节课1:00-5:00）

课程目的：学会这些，您将成为一名高级西点师，可以入职高端法点店或者酒店就职，也可以从事高端私房工作室私人订制项目。

全面私房甜品课

学习时间:12节课（6天） / 30+款网红甜品（上午一节课9:00-12:00 / 下午一节课1:00-5:00）

课程目的：学会这些，您将可以随意制作私房甜品，同时还可以为家人制作一份美味的礼盒，再贵的千层蛋糕您都将信手捏来。

翻糖甜品台+气球场景

学习时间:24节课（12天） / 私人订制的盛宴（上午一节课9:00-12:00 / 下午一节课1:00-5:00）

课程目的：学会这些，再**的婚礼定制都**拿下包括儿童甜品台，商务茶歇甜品台和大型开发商的私人订制甜品台。

问学西点烘焙要基础吗？

需要的，不少学员理解错误西点烘焙培训班的目的，在烘焙行业中无论是烘焙师还是学厨工，学会怎么搭配，制作美食和日常维护餐具，这些都是基础的餐饮知识任何时候都是要理解的，很多人不重视这些卫生和烘焙工作，就很容易发生问题。无论是自学还是培训班一些日常餐饮知识和烘焙基础还是要有的，连工具操作，维护以及如何识别，搭配材料都不知道怎么做开展学习和工作，所以基础对于想通过西点烘焙或创业来学习西点烘焙技术的学员来说，培训课程是更好的选择，尤其是在将来自己创业的时候，锻炼好自己的技能很重要。

法蓝西烘焙课程要素

Curriculum elements NO.2

小班教学

小班制的教学课程能帮助学员更好的掌握课程以及学习知识，在教学过程中有专属辅导老师手把手教学；

创业支持

为毕业的学员提供各种创业创意支持，提供营销策划；标志设计，店面设计指导，提供原材料采购渠道；

就业实训

学校与众多机构企业合作为想从事职业发展的学员提供工作岗位，推荐知名面包连锁店公司；

教学安排

学校提供实训场合帮助学员在实际学习过程中更熟练的掌握制作和设备使用，对于在就业中更容易上手；

法蓝西西点学校网友评价 虽然刚开始和我想象中有些区别，不过法蓝西烘焙班还是让我度过了一次有意思的学习体验，这次法式烘焙课程老师主要讲解的关于法式甜品制作技巧，我也是经过这次课堂才知道原来马卡龙不止一种，其他法国甜品也是特别多，真的很厉害。

我真的很喜欢学习各种烘焙甜品课程，平时我在家也会给自己学习制作各种软面包，蛋糕之类的，但是想想还是没学校的齐全所以有些时候我也会去学校这边制作，而且我也让我只有专业学校才有这样的专业学习态度。

为什么面包烤好后就回缩皱皮了？

烘焙面包放凉后，如果稍微缩量是正常的，如果缩量过大则是因为里面没有烘焙过。像烤蛋糕一样，要烤到内部组织都定型，才不会缩水或起皱。一般而言，面包在膨胀时也不会上色，如果开始上色表明面包内部温度开始上升，酵母也不再起作用。如颜色达到金黄色，则表示烘烤完成后可出炉。各种配方的温度，时间都是参考值，必须以自己的烤箱温度，时间为准。

法蓝西西点蛋糕培训学校

南京法蓝西西点蛋糕职业培训学校，隶属于南京法蓝西餐饮管理，是一家正规民办培训学校，依托法国悠久的西点文化历史，始终走在全球西点文化前沿，并引领国内西点文化潮流。随着经济的高速发展和人们生活水平的提高，全球西点行业空前繁荣，国际及国内对西点专业人才的需求供不应求。法蓝西坚持以“授人以鱼，不如授人以渔；授人以渔，不如授人以欲”为原则，以“打造西点培训品牌”为使命，为社会培养和输送更多烘焙人才。

——南京西点烘焙培训班在线客服，期待您的！

上述就是有关“南京西点烘焙培训班”课程详细信息，希望课程信息能够对你有所帮助，如果你想了解更多有关南京西点烘焙的资讯和信息，欢迎下方留言或者点击按钮，我们的课程老师会尽快你。

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