导语概要

西点烘焙培训培训，怎么挑选一家好的西点烘焙培训培训机构这个也是非常重要的。好的专业西点烘焙培训培训，一定是有经历、够敬业，能负责的学校。南京西点烘焙培训培训学校的好处不言而喻，我们有专业的西点烘焙培训

南京面包烘焙培训班

专注于高端烘焙技术培训；打造课程教学服务

快速

西点烘焙培训班

烘焙师是个很有就业前景的职业，无论是通过掌握烘焙技能制作各种热点销售产品，还是在西点餐饮市场做顾问和店主都有广泛就业和消费市场支持；烘焙师不单单只是制作美食同时也会紧跟消费者需求创新各种食品，在如今多元化发展的市场中优秀专业的烘焙师点缀精品的裱花蛋糕，软式面包和各种西点烘焙在饮食市场备受消费追求。以下内容由南京西点烘焙小编为您整理发布“烘焙师速成班”资料信息，希望对你参加报名课程有所帮助。

法蓝西学校课程体系

The course characteristic **

高级蛋糕裱花课

学习时间:48节课（24天）/100+款蛋糕造型(上午一节课9:00-12:00 / 下午一节课1:00-5:00)。

课程目的：学会这些，您将成为一名专业的蛋糕裱花师，完全可以胜任裱花房的工作，且可以从事私房蛋糕事业。

面包烘焙综合课

学习时间:34节课（17天） / 80+产品秘方（上午一节课9:00-12:00 / 下午一节课1:00-5:00）。

课程目的：学会这些，您将成为一名专业的蛋糕裱花师，完全可以胜任裱花房的工作，且可以从事私房蛋糕事业。

首尔风切块蛋糕课

学习时间:6节课（3天） / 10款韩潮单品（上午一节课9:00-12:00 / 下午一节课1:00-5:00）。

课程目的：学会这些，您将独立制作整个首尔风系列，而且还能随意的更新创作新的口味。

高级法式西点课

学习时间:24节课（12天） / 100+配方（上午一节课9:00-12:00 / 下午一节课1:00-5:00）

课程目的：学会这些，您将成为一名高级西点师，可以入职高端法点店或者酒店就职，也可以从事高端私房工作室私人订制项目。

全面私房甜品课

学习时间:12节课（6天） / 30+款网红甜品（上午一节课9:00-12:00 / 下午一节课1:00-5:00）

课程目的：学会这些，您将可以随意制作私房甜品，同时还可以为家人制作一份美味的礼盒，再贵的千层蛋糕您都将信手捏来。

翻糖甜品台+气球场景

学习时间:24节课（12天） / 私人订制的盛宴（上午一节课9:00-12:00 / 下午一节课1:00-5:00）

课程目的：学会这些，再**的婚礼定制都**拿下包括儿童甜品台，商务茶歇甜品台和大型开发商的私人订制甜品台。

问西点烘焙可以自学吗？

确实，很多学员在来培训班上课之前有一段时间是通过自学接触西点烘焙的，这样很正常因为抱有对烘焙和制作西点感兴趣，无论是任何人都会想自己尝试一下，想要自学烘焙是没有什么问题的，无论是娱乐，爱好还是单纯美食分享，任何人都有自由选择自己合适学习状态。那么有了自学还有必要报名培训班吗？

这个要根据个人需要选择吧，因为培训班目的在于确保学员经过长期或者短期训练后提升技术，更好的朝职业化方向发展。培训班能够让学员有更好的学习效果和学习体验，不少人在创业和就业之前都是通过我们专业训练后成功找到自己如愿的工作和待遇很好的职位，所以烘焙班要不要报名取决于个人发展需要。

法蓝西烘焙课程要素

Curriculum elements NO.2

小班教学

小班制的教学课程能帮助学员更好的掌握课程以及学习知识，在教学过程中有专属辅导老师手把手教学；

创业支持

为毕业的学员提供各种创业创意支持，提供营销策划；标志设计，店面设计指导，提供原材料采购渠道；

就业实训

学校与众多机构企业合作为想从事职业发展的学员提供工作岗位，推荐知名面包连锁店公司；

教学安排

学校提供实训场合帮助学员在实际学习过程中更熟练的掌握制作和设备使用，对于在就业中更容易上手；

法蓝西西点学校网友评价 虽然刚开始和我想象中有些区别，不过法蓝西烘焙班还是让我度过了一次有意思的学习体验，这次法式烘焙课程老师主要讲解的关于法式甜品制作技巧，我也是经过这次课堂才知道原来马卡龙不止一种，其他法国甜品也是特别多，真的很厉害。

我真的很喜欢学习各种烘焙甜品课程，平时我在家也会给自己学习制作各种软面包，蛋糕之类的，但是想想还是没学校的齐全所以有些时候我也会去学校这边制作，而且我也让我只有专业学校才有这样的专业学习态度。

烘焙面包蛋糕应该怎么搭配？

配方中，如泡打粉、酵母粉、苏打等膨大剂，以及香料、香精等，都是用少量就可以达到效果的，加得太多反而会使味道变差或口感不佳。类似于这种只使用少量材料的粉类，粉类的话可以用勺子来量取，如泡打粉、盐等干料，1小匙大约5克左右，但是千万不要挤料和刮去满载的粉料才精确。还有一点，就像液体一样，小的话可以用汤匙来量，以水或牛奶来说，1小匙就是5毫升。若用水量超过50毫升，只需将透明量杯放于水平台上，并与液面同高的水平角度，观察液体是否刚好达到规定的比例，这样称重才准确。

法蓝西西点蛋糕培训学校

南京法蓝西西点蛋糕职业培训学校，隶属于南京法蓝西餐饮管理，是一家正规民办培训学校，依托法国悠久的西点文化历史，始终走在全球西点文化前沿，并引领国内西点文化潮流。随着经济的高速发展和人们生活水平的提高，全球西点行业空前繁荣，国际及国内对西点专业人才的需求供不应求。法蓝西坚持以“授人以鱼，不如授人以渔；授人以渔，不如授人以欲”为原则，以“打造西点培训品牌”为使命，为社会培养和输送更多烘焙人才。

——南京西点烘焙培训班在线客服，期待您的！

上述就是有关“南京西点烘焙培训班”课程详细信息，希望课程信息能够对你有所帮助，如果你想了解更多有关南京西点烘焙的资讯和信息，欢迎下方留言或者点击按钮，我们的课程老师会尽快你。

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