课程介绍Course Introduction

油炸烧烤/烤香肠

培训内容 实操课程：1、各类原料刀工练习。 2、各类原料预处理方法。 3、鱼类腌制技术。 4、海鲜类腌制技术。 5、青菜类串卷制作技术。 6、特制烧烤酱、烧烤汁调制技术。 7、烧烤油料配方。 8、烧烤的调料配方。 9、无烟燃气炉烤制技术。 10、各种味型调制技术。 培训过程 实操课：由专业的师傅手把手一对一教学，包括烧烤的串制、腌制、调料全套技术教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间，直到学会为止！ 培训时间 不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2--4天左右，视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！ 培训费用 原培训费用：1980 元 活动优惠价：1280 元 包含技术转让费、学习材料费、长期技术升级费等，中途不收任何费用。 *新优惠 点击查看*新优惠活动详情 》 特别赠送 学习资料；定制品牌工作服一套；招牌设计、价格表设计、店铺装修参考和宣传单设计等…

油炸烧烤是指将食品裹上用脆浆粉，加清水调成脆浆糊，可便炸熟后的食品外酥里嫩。油炸不同于烧烤，油炸食物侵入食用油中加热，**高温的油来炸出香脆的烧烤，这种烧烤做法是无烟制的。 很多人会认为明明是油炸食品，为什么要叫烧烤呢？那是因为油炸出来的食品跟炭火烧烤的味道是完全一样的，所以故称为油炸烧烤。 油炸烧烤是近几年才出现的新烹饪法，受到很多人的追捧。油炸烧烤在过去的时间里对人类一直都是一种形式与味觉的诱惑。油炸食品的主要特点是很香,很脆,深得人们喜爱。

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